當(dāng)我們厭倦了各種飯店千篇一律的美食之后,某一天卻會(huì)因?yàn)榻诸^巷尾的小吃而倍感驚艷,,相信很多朋友都會(huì)和小編有同樣的感覺,,而這種驚艷也許是因?yàn)樗鼈儶?dú)特的味道,,也許是因?yàn)樗芄雌鹜甑挠洃?,也許是因?yàn)樗胀ǖ膸в袐寢尩奈兜?,總之它讓人迷戀,,讓人欲罷不能,。
釀豆腐泡是柳州的特色美食,,也是我們這里逢年過節(jié)必備的一道菜,。釀豆腐寓意“團(tuán)圓多福”,。
芙蓉酥是廣西融安縣的名菜,,每至節(jié)日融城百姓們都會(huì)做上一碗芙蓉酥,置辦酒席時(shí)也少不了芙蓉酥這道菜,。
小洲頭菜為融安縣地方傳統(tǒng)特色蔬菜,其質(zhì)地脆嫩,,味道鮮美,因原主產(chǎn)于融安縣大巷鄉(xiāng)小洲村而得名,。由于其民間腌制,、加工工藝獨(dú)特,產(chǎn)品獨(dú)具風(fēng)味而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外,,久負(fù)盛名,,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
據(jù)說乾隆皇帝下江南,,來到淮安府城西北的河下鎮(zhèn),。河下鎮(zhèn)緊靠大運(yùn)河,是鹽商富貴的聚居之地,。
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