日常飲食中有很多食物看似平常，其實對孕婦具有非常好的保健作用,。如果注意攝取這些食物,，可以幫助孕婦健康地孕育胎兒。
1.富含VC果蔬—預防先兆子癇
先兆子癇是孕晚期容易發(fā)生的一種嚴重并發(fā)癥,，影響孕婦和胎兒的安危,。有關專家對數(shù)百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發(fā)現(xiàn)，每天從食物中攝取VC較少的孕婦,，血液中的VC水平也較低,，她們發(fā)生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍。因此,，專家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果,，每天的攝取量最好不低于85毫克。
2.蜂蜜—促進睡眠并預防便秘
在天然食品中,，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高,。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢易醒,、睡眠不香等不適,，改善睡眠質量。另外,，孕婦每天上下午飲水時,，如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜，可緩下通便,，有效地預防便秘及痔瘡,。
3.魚類—避免胎兒腦發(fā)育不良
營養(yǎng)學家指出，魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸,，這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用,。一些研究專家對數(shù)萬名孕婦進行調查，發(fā)現(xiàn)在懷孕后經(jīng)常吃魚有助于胎兒的腦細胞生長發(fā)育,，吃得越多胎兒腦發(fā)育不良的可能性就越小,。如果孕婦在整個孕期都不吃魚,，出現(xiàn)胎兒腦發(fā)育不良的可能性會增加1/8。專家建議,，孕婦在一周之內(nèi)至少吃1-2次魚,，以吸收足夠的DHA，滿足胎兒的腦發(fā)育需求,。另外,，孕期每周吃1次魚還有助于降低早產(chǎn)的可能性,。
4.黃豆芽—促進胎兒組織器官建造
胎兒的生長發(fā)育需要蛋白質,，它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質,，對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣,。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質，還可在孕婦體內(nèi)進行儲備,，以供應分娩時消耗及產(chǎn)后泌乳,，同時可預防產(chǎn)后出血、便秘,，提高母乳質量,，所以黃豆芽是孕產(chǎn)婦理想的蔬菜。
5.雞蛋—促進胎兒的大腦發(fā)育
雞蛋所含的營養(yǎng)成分全面而均衡,，七大營養(yǎng)素幾乎完全能被身體所利用,。尤其是蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”，對于胎寶貝的大腦發(fā)育非常有益,，還能使孕婦保持良好的記憶力,。所以，雞蛋也是孕婦的理想食品,。除此之外,，雞蛋中的優(yōu)質蛋白可以儲存于孕婦體內(nèi)，有助于產(chǎn)后提高母乳質量,。提醒一點,，多吃雞蛋固然有益于孕婦和胎兒的健康，但不是多多益善,，每天吃3-4個為宜,，以免增加肝腎負擔。
6.冬瓜和西瓜—幫助消除下肢水腫
懷孕晚期孕婦由于下腔靜脈受壓,，血液回流受阻,，足踝部常出現(xiàn)體位性水腫，但一般經(jīng)過休息就會消失,。如果休息后水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時,，稱為妊娠水腫,。冬瓜性寒味甘，水分豐富,，可以止渴利尿,。如果和鯉魚一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕,。西瓜具有清熱解毒,、利尿消腫的作用，經(jīng)常食用會使孕婦的尿量增加,，從而排出體內(nèi)多余水分,，幫助消除下肢水腫。
7.蘋果—促進腦發(fā)育并預防胎兒畸形
蘋果中含有豐富的鋅,，而鋅與人的記憶力關系密切,。鋅有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力,，因此蘋果素有“益智果”之美稱,。孕婦缺鋅會呈現(xiàn)多種與鋅有關的異常，如胎兒體重低下,、發(fā)育停滯,，中樞神經(jīng)系統(tǒng)受損時出現(xiàn)先天性心臟病、多發(fā)性骨畸形和尿道下裂等,。特別是孕婦血鋅水平非常低的話,，還會出現(xiàn)流產(chǎn)或死胎等嚴重后果。孕婦每天吃l-2個蘋果,，即可以滿足胎兒對鋅的需求量,。
8.海帶和碘鹽—避免胎兒智能低下
懷孕3-5個月時，胎兒的腦發(fā)育需要依賴母體供給充足的甲狀腺素,。如果孕婦缺碘就會使體內(nèi)的甲狀腺素合成受到影響,，使胎兒不能獲得必需的甲狀腺素，導致腦發(fā)育不良,，智商低下,。出生后即使補充足夠的碘，也難以糾正先天造成的智力低下,。所以孕婦一定要在孕期注意補碘,。除了攝取碘鹽以外，最好從食物中加以補充富碘食物,，特別是缺碘地區(qū),。常見的食物以海帶的含碘量最豐富，是孕婦最理想的補碘食物。只要保證每周吃1-2次海帶,，即可滿足胎兒發(fā)育的需要,。
9.南瓜—防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果,，不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育,，增強其活力，還可防治妊娠水腫,、高血壓等孕期并發(fā)癥,，促進血凝及預防產(chǎn)后出血。取南瓜500克,、粳米60克,，煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生,，同時對早孕反應后恢復食欲及體力有促進作用,。
10.葵花子—降低流產(chǎn)的危險性
葵花子里富含VE，而VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,，增加卵巢機能，使卵泡數(shù)量增多,，黃體細胞增大,，增強孕酮的作用，促進精子的生成及增強其活力,。醫(yī)學上常采用VE治療不孕癥及先兆流產(chǎn),，故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE,，容易引起胎動不安或流產(chǎn)后不容易再孕,。孕期多吃一些富含VE的食物，如每天吃2勺葵花子油,，即可滿足所需,，有助于安胎，降低流產(chǎn)的危險性,。
11.新鮮酸味水果—防止胎兒神經(jīng)管畸形
楊梅,、草莓、櫻桃,、獼猴桃,、石榴、葡萄等,，都是帶有酸味的水果,。這些水果中富含葉酸，而葉酸是胚胎神經(jīng)管發(fā)育的非常重要物質。如果孕期缺乏葉酸,，就會影響胚胎神經(jīng)管的發(fā)育和形成,，導致脊柱裂或無腦兒。因此,，在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果,，降低胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形的風險畸形。
12.芹菜—防治妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙,、胡蘿卜素,、VC、煙酸及甘露醇等營養(yǎng)素,，特別是葉子中的某些營養(yǎng)素要比芹菜莖更為豐富,，具有清熱涼血、醒腦利尿,、鎮(zhèn)靜降壓的作用,。孕晚期經(jīng)常食用,可以幫助孕婦降低血壓，對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合征引起先兆子癇等并發(fā)癥,，也有防治作用,。
13.馬鈴薯—減輕孕吐反應
馬鈴薯中含有豐富的維生素B6，具有止吐作用,，而孕婦在孕早期最突出的表現(xiàn)就是惡心,、嘔吐和食欲不佳，進食甚少,。如果多吃一些馬鈴薯,，就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的癥狀,，馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物,。
14.動物肝—避免發(fā)生缺鐵性貧血
孕期血容量比未孕前增加，血液被稀釋,，孕婦出現(xiàn)生理性貧血,，以鐵補充不足而發(fā)生的缺鐵性貧血最為常見?？稍袐D,、胎兒都需要鐵，一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產(chǎn),。所以,，在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高,，但一周吃一次即可,，在吃這些食物的同時,，最好同吃富含VC或果酸的食物，如檸檬,、橘子等,，增加鐵在腸道的吸收率。
15.核桃和芝麻—安胎并促進胎兒腦發(fā)育
核桃和芝麻具有補氣養(yǎng)血的功效,，具有安胎作用,。孕早期孕婦出現(xiàn)惡心反應，厭惡脂類食物,，甚至都不愿意聞一下,。如果孕婦吃一些核桃和芝麻，其中含有豐富的腦磷脂,、卵磷脂及DHA,，會具有彌補脂類的作用。而脂類是胎兒大腦細胞發(fā)育的主要原料,，一旦缺乏就會影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,。不過，核桃和芝麻過度食用容易引起發(fā)胖,，每天吃2-3個核桃或沖1-2杯芝麻糊喝即可,。