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春季“鮮貨”多,,吃還是不吃?當(dāng)心,,這些動植物誤食或致命,!

今日柳州|時間:2018-03-06 14:54 來源:柳州晚報 評論:0

核心提示:據(jù)國內(nèi)媒體報道,近日在桂林興安縣與資源縣,,發(fā)生兩起當(dāng)?shù)厝耸秤皿蛤埽ㄋ追Q癩蛤?。?dǎo)致食物中毒的事件,造成一人身亡兩人受傷的嚴(yán)重后果,。春季適合毒蘑菇等有毒動植物的生長,,記者昨日(5日)收集網(wǎng)友留言發(fā)現(xiàn),仍有人存在認(rèn)識誤區(qū),。相關(guān)部門提醒,,最好不采摘或捕食可能有毒的動植物,避免中毒事件發(fā)生,。


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蟾蜍

 

       網(wǎng)友:春季鮮貨多 采摘認(rèn)識的來嘗鮮沒問題


每年春季都有食物中毒的新聞見諸報端,,昨日,記者將相關(guān)新聞轉(zhuǎn)載到網(wǎng)上,,同時征集市民網(wǎng)友們對有毒動植物的看法,,不少網(wǎng)友進(jìn)行了留言討論。記者發(fā)現(xiàn)大部分人對此都比較謹(jǐn)慎,,但仍有人不以為然,。


網(wǎng)友“小覃覃”留言:春季鮮貨多哦,漫山遍野都是,,我生長在農(nóng)村,,哪種蘑菇能吃哪種沒能吃非常熟,采點來嘗鮮是沒有問題的,。


網(wǎng)友“浦蒲”評論:經(jīng)??吹接姓`食毒蘑菇中毒的新聞,我是真不敢嘗這種鮮,,還是老實到市場購買放心的蘑菇食用最安全,。


網(wǎng)友“春回大地”留言:蘑菇、蟾蜍,、河豚,、發(fā)芽土豆、未煮熟的四季豆,、鮮黃花菜都很多媒體報道的常見有毒動植物,,大家千萬不要為了一時的爽快造成悲劇。


網(wǎng)友“有苦說不出”也同意網(wǎng)友“春回大地”的說法,評論:確實如此,,完全沒必要冒生命危險去吃這些東西,,不然一旦中毒可能害了自己也害了他人。


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野生蘑菇

 

相關(guān)專家:春季有毒動植物較多最好都不吃


記者查詢相關(guān)報道發(fā)現(xiàn),,去年8月,,桂林全州也有人因采食蘑菇中毒,據(jù)事后調(diào)查是誤采了和無毒蘑菇像的白毒傘,,結(jié)果造成兩人死亡,,一人重傷的嚴(yán)重后果。


柳州市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,野生菇菌中有一些品種有毒甚至劇毒,,不能食用。由于絕大多數(shù)普通人并不能辨識有毒無毒,,因此容易造成因誤食有毒蘑菇而中毒,。去年桂林全州三人誤食的就是劇毒的白毒傘。 


這名負(fù)責(zé)人接著說,,毒蘑菇又叫毒蕈,,是指食后可引起中毒的蕈類。目前,,在我國已鑒定的蕈類中,,可食用蕈近300種,,有毒蕈類約100多種,;其中含有劇毒可致死的近10種,如褐鱗小傘,、肉褐鱗小傘,、白毒傘、褐柄白毒傘,、毒傘,、殘托斑毒傘、毒粉褶蕈,、秋生盔孢傘,、包腳黑褶傘、鹿花蕈等,。 


該負(fù)責(zé)人提醒并發(fā)出警示,,市民千萬不要在野外采食和購買野生蘑菇。對于野生蘑菇,,目前尚未形成有可以鑒別是否有毒的科學(xué)方法,,只能靠肉眼識別,預(yù)防中毒的最好辦法就是不采食任何野生蘑菇,也不購買非正規(guī)渠道銷售的野生蘑菇,。 



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網(wǎng)絡(luò)圖片


這名負(fù)責(zé)人還提醒相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,,要對不認(rèn)識的蘑菇做到“三不”,即不采摘,、不加工和不經(jīng)營,。由于有毒蘑菇與普通蘑菇很難鑒別,僅依靠民間流傳的經(jīng)驗不科學(xué)也不可靠,,導(dǎo)致偶有野生毒蘑菇被“誤食”引發(fā)中毒,。對于不認(rèn)識的蘑菇,食品生產(chǎn)經(jīng)營者要做到不采摘,、不加工,、不經(jīng)營,確保所加工,、經(jīng)營的蘑菇中未混入有毒品種,。


 這名負(fù)責(zé)人還說,除了毒蘑菇外,,市民還要注意不要使用發(fā)芽的土豆,、鮮黃花菜、發(fā)霉的甘蔗,、癩蛤蟆,、一些有毒蛇類及河豚等有毒的動植物,以免發(fā)生中毒危及生命,。


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網(wǎng)絡(luò)圖片


市工人醫(yī)院急診科主任阮海林表示,,該院食物中毒的病患并不多。他提醒市民,,如果誤食有毒動植物出現(xiàn)相應(yīng)癥狀后,,應(yīng)及時就醫(yī)救治。這些癥狀包括惡心,、頭暈,、嘔吐、幻視,、幻聽等,。同時還應(yīng)采用簡易的方法進(jìn)行催吐,并盡快到進(jìn)行洗胃等處理,。盡快排出體內(nèi)尚未被吸收的殘余有毒物質(zhì),,從而減輕對有毒物質(zhì)的吸收,防止病情加重,。阮海林建議,,市民盡量不要去品嘗可能有毒的動植物,,一些毒素對人體傷害極大,如白毒傘,,其毒性會破壞臟器,,人一旦誤食即使及時救治也有可能為時已晚,即使保住性命,,也可能會留下嚴(yán)重的后遺癥,。阮海林說,最好的就是不要吃任何可能有毒的動植物,,只吃平時常見的,,避免中毒。


記者 張威 吳祉婧 


見習(xí)編輯:王穎


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