核心提示：據(jù)國內(nèi)媒體報道,，近日在桂林興安縣與資源縣，發(fā)生兩起當?shù)厝耸秤皿蛤埽ㄋ追Q癩蛤?。е率澄镏卸镜氖录?，造成一人身亡兩人受傷的嚴重后果。春季適合毒蘑菇等有毒動植物的生長,，記者昨日（5日）收集網(wǎng)友留言發(fā)現(xiàn),，仍有人存在認識誤區(qū)。相關部門提醒,，最好不采摘或捕食可能有毒的動植物,，避免中毒事件發(fā)生。

蟾蜍

       網(wǎng)友：春季鮮貨多 采摘認識的來嘗鮮沒問題

每年春季都有食物中毒的新聞見諸報端,，昨日,，記者將相關新聞轉載到網(wǎng)上，同時征集市民網(wǎng)友們對有毒動植物的看法,，不少網(wǎng)友進行了留言討論,。記者發(fā)現(xiàn)大部分人對此都比較謹慎，但仍有人不以為然。

網(wǎng)友“小覃覃”留言：春季鮮貨多哦,，漫山遍野都是,，我生長在農(nóng)村，哪種蘑菇能吃哪種沒能吃非常熟,，采點來嘗鮮是沒有問題的,。

網(wǎng)友“浦蒲”評論：經(jīng)常看到有誤食毒蘑菇中毒的新聞,，我是真不敢嘗這種鮮,，還是老實到市場購買放心的蘑菇食用最安全。

網(wǎng)友“春回大地”留言：蘑菇,、蟾蜍,、河豚、發(fā)芽土豆,、未煮熟的四季豆、鮮黃花菜都很多媒體報道的常見有毒動植物,，大家千萬不要為了一時的爽快造成悲劇,。

網(wǎng)友“有苦說不出”也同意網(wǎng)友“春回大地”的說法，評論：確實如此,，完全沒必要冒生命危險去吃這些東西,，不然一旦中毒可能害了自己也害了他人。

野生蘑菇

相關專家：春季有毒動植物較多最好都不吃

記者查詢相關報道發(fā)現(xiàn),，去年8月,，桂林全州也有人因采食蘑菇中毒，據(jù)事后調(diào)查是誤采了和無毒蘑菇像的白毒傘,，結果造成兩人死亡,，一人重傷的嚴重后果。

柳州市食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人表示,，野生菇菌中有一些品種有毒甚至劇毒,，不能食用。由于絕大多數(shù)普通人并不能辨識有毒無毒,，因此容易造成因誤食有毒蘑菇而中毒,。去年桂林全州三人誤食的就是劇毒的白毒傘。 

這名負責人接著說,，毒蘑菇又叫毒蕈,，是指食后可引起中毒的蕈類。目前,，在我國已鑒定的蕈類中,，可食用蕈近300種，有毒蕈類約100多種；其中含有劇毒可致死的近10種,，如褐鱗小傘,、肉褐鱗小傘、白毒傘,、褐柄白毒傘,、毒傘、殘托斑毒傘,、毒粉褶蕈,、秋生盔孢傘、包腳黑褶傘,、鹿花蕈等,。 

該負責人提醒并發(fā)出警示，市民千萬不要在野外采食和購買野生蘑菇,。對于野生蘑菇,，目前尚未形成有可以鑒別是否有毒的科學方法，只能靠肉眼識別,，預防中毒的最好辦法就是不采食任何野生蘑菇,，也不購買非正規(guī)渠道銷售的野生蘑菇。 

網(wǎng)絡圖片

這名負責人還提醒相關的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,，要對不認識的蘑菇做到“三不”,，即不采摘、不加工和不經(jīng)營,。由于有毒蘑菇與普通蘑菇很難鑒別,，僅依靠民間流傳的經(jīng)驗不科學也不可靠，導致偶有野生毒蘑菇被“誤食”引發(fā)中毒,。對于不認識的蘑菇,，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要做到不采摘、不加工,、不經(jīng)營,，確保所加工、經(jīng)營的蘑菇中未混入有毒品種,。

 這名負責人還說,，除了毒蘑菇外，市民還要注意不要使用發(fā)芽的土豆,、鮮黃花菜,、發(fā)霉的甘蔗、癩蛤蟆,、一些有毒蛇類及河豚等有毒的動植物,，以免發(fā)生中毒危及生命。

網(wǎng)絡圖片

市工人醫(yī)院急診科主任阮海林表示，該院食物中毒的病患并不多,。他提醒市民,，如果誤食有毒動植物出現(xiàn)相應癥狀后，應及時就醫(yī)救治,。這些癥狀包括惡心,、頭暈、嘔吐,、幻視,、幻聽等。同時還應采用簡易的方法進行催吐,，并盡快到進行洗胃等處理,。盡快排出體內(nèi)尚未被吸收的殘余有毒物質(zhì)，從而減輕對有毒物質(zhì)的吸收,，防止病情加重,。阮海林建議，市民盡量不要去品嘗可能有毒的動植物,，一些毒素對人體傷害極大,，如白毒傘，其毒性會破壞臟器,，人一旦誤食即使及時救治也有可能為時已晚,，即使保住性命,，也可能會留下嚴重的后遺癥,。阮海林說，最好的就是不要吃任何可能有毒的動植物,，只吃平時常見的,，避免中毒。

記者 張威 吳祉婧 

見習編輯：王穎