餃子皮很受歡迎。
露水湯圓,。
水晶餃,。
明天就是冬至了，“冬至大過(guò)年”,，這一節(jié)氣承載著人們對(duì)團(tuán)圓和新年的美好期待,，也是闔家團(tuán)聚的重要節(jié)日。團(tuán)圓的餐桌上,，究竟是吃餃子還是湯圓,，一直是網(wǎng)友們熱烈討論的話題,。19日,，記者到各大市場(chǎng)探尋冬至美食。
清晨的北站菜市熱鬧非凡,、人流如織,，賣餃子皮的攤位前更是客流不斷?！翱斓蕉亮?，餃子皮的銷量也上來(lái)了?！睌傊鲝埮恳贿吤β档匮b袋稱重一邊對(duì)記者說(shuō),。市民李女士正在挑選餃子皮,，她說(shuō)：“買現(xiàn)成的餃子皮比較方便，不用自己和面,，冬至與家人一起包餃子,，熱鬧又有意義?！?/p>
店家包好的餃子也成為許多市民的選擇,。記者在一家手工餃子店看到，店里出售包好的餃子,、云吞,，餃子有6種餡料可選，售價(jià)在20元/斤左右,。店員正在熟練快速地包著餃子,，每包好一大盤，很快就被搶購(gòu)一空,?！拔也粫?huì)包餃子，買包好的回家煮,，而且口味多樣,，孩子特別喜歡吃?！闭谫I餃子的市民何先生說(shuō),。
在青云民生市場(chǎng)里，餃子與湯圓都收獲了大批人氣,。不少市民游客被晶瑩剔透的水晶餃吸引住了,，與普通的餃子不同，水晶餃外皮色彩繽紛,、造型多樣,，軟糯的外皮和豐富的餡料贏得了眾多食客的喜愛(ài)。而傳統(tǒng)特色美食露水湯圓也“不甘示弱”,。柳州露水湯圓制作技藝是市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目,，以其獨(dú)特的餡料和黏糯的口感征服了大家的味蕾，頭菜,、香菇,、木耳等餡料包裹在粘米制成的面團(tuán)里，讓眾多食客連連稱贊,。
市民林女士邊品嘗露水湯圓邊回憶起童年時(shí)的冬至：“小時(shí)候,，每到冬至，家人都會(huì)一起做露水湯圓，特別熱鬧,?！?/p>
除了堂食，市場(chǎng)上還有不少商家銷售半成品露水湯圓,，方便市民買回家隨時(shí)可煮,。市民曾先生就購(gòu)買了不少冰凍的半成品露水湯圓，“冬至那天煮一鍋熱乎乎的湯圓,，寓意闔家團(tuán)圓,。”曾先生笑著說(shuō),。
傳統(tǒng)的湯圓也在許多市民的冬至菜單中,。在屏山大道上的一家超市里，市民們?cè)谶x購(gòu)芝麻餡,、花生餡等傳統(tǒng)口味的湯圓,，很多市民表示冬至吃完團(tuán)圓飯后再吃一碗湯圓是必備項(xiàng)目，呼應(yīng)“吃了湯圓,，團(tuán)團(tuán)圓圓”的冬至習(xí)俗,。
無(wú)論是餃子還是湯圓，都象征著團(tuán)聚與溫暖,。正如一名市民所說(shuō)：“吃什么都好,，一家人在一起，這才是過(guò)冬至的意義,?！?/p>