2024全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽總決賽日前落幕,，全國31支代表隊,、124名星級旅游飯店服務(wù)人員同臺競技。10月31日,，記者從市文化廣電旅游局獲悉,，廣西代表隊共有4名選手參賽，其中2名選手來自我市,，分別為柳州飯店的張鈺,、柳鋼賓館的姚霜。
姚霜榮獲西餐服務(wù)項目優(yōu)秀獎,。
張鈺榮獲中餐服務(wù)項目三等獎,，姚霜榮獲西餐服務(wù)項目優(yōu)秀獎，助力廣西代表隊在全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽總決賽中取得歷史性突破,，創(chuàng)造柳州星級飯店在全國最高水平技能競賽中的最好成績,。
張鈺榮獲中餐服務(wù)項目三等獎。（全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽總決賽組委會供圖）
張鈺從業(yè)4年,，通過參與這次比賽,，觀摩并學(xué)習(xí)了其他參賽選手?jǐn)[臺的姿勢、動作,、儀態(tài)以及宴會設(shè)計的主題等內(nèi)容,。“以賽促交流,、以賽促提高?！币λ硎?，這次比賽對西餐宴會的擺臺、零點服務(wù),、酒店餐飲英語等職業(yè)素養(yǎng)進行考核,，自身綜合能力得到進一步提升。
據(jù)悉,，本屆總決賽設(shè)置6個賽項,，突出對從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)規(guī)范,、實操技能,、突發(fā)事件應(yīng)對等綜合能力的考查，引導(dǎo)星級飯店行業(yè)以賽促訓(xùn),，提升星級旅游飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量,，不斷適應(yīng)新時期消費者需求,。（全媒體記者韋蘇玲）