做蛋糕

“阿叔,，你動作好嫻熟啊,！一看就是專業(yè)的,！”一位社區(qū)工作人員站在一位正在專心做蛋糕的先生旁邊，夸他,。昨日下午,，城中區(qū)潭中街道辦事處把20多名特殊家庭的成員帶到市兒童少年活動中心，讓他們跟著專業(yè)點心師學習做糕點,。很多人是第一次動手做蛋糕,，覺得新奇又開心。

昨天下午兩點,，大伙就聚齊了,。在專業(yè)糕點師的指導下，大家跟著一起動手,。來自西雅社區(qū)的小宇和爸爸媽媽一起“玩”,，樂得小宇開心地在場子里手舞足蹈。

大家動手涂奶油,，給蛋糕裱花,，在輕松的氛圍中體驗DIY的快樂。大家都絞盡腦汁力求做出獨一無二的特色蛋糕,?！巴磕逃途拖袷墙o墻壁刮膩子一樣，要平平整整不可粗心哦,！”儼然化身為糕點師傅的黃先生邊做邊說出自己的心得體會,，眾人聽了都忍俊不禁。

此外,，大家還做了曲奇餅,，并讓工作人員現(xiàn)場烤制。曲奇餅出爐,，一股濃郁的奶油香氣充滿了整個教室,，很多人都忍不住吃上兩三塊,。

據(jù)了解，隨著二孩政策的出臺,，潭中街道加強了對失去獨生子女家庭,、獨生子女殘疾家庭的關(guān)愛力度。除了及時將國家的相關(guān)政策落實到位以外,，該街道還制定了計生特殊家庭的幫扶計劃,，對計生特殊家庭實施經(jīng)濟救助、養(yǎng)老扶助,、再生育扶助,、就業(yè)扶助、教育扶助,、關(guān)懷扶助等“七助”,，除了過年過節(jié)上門慰問，平時還想方設(shè)法組織這些家庭成員開展自娛自樂的活動,，豐富他們的生活,，充實他們的情感。參加活動的李阿姨說,，她很喜歡參加這類活動,，可以放松心情，釋放壓力,。（記者 喻芬 實習生 余志遠 通訊員 謝懌蕓）