從吃得飽，到吃得好,，再到吃得環(huán)保,，體現(xiàn)了人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需要。而從普通養(yǎng)殖到“微生物+”養(yǎng)殖,，再到“高架網(wǎng)床+微生物”全程機(jī)械化養(yǎng)殖,，則是滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需要的努力。
11月10日,，記者走進(jìn)融安縣浮石鎮(zhèn)六寮村山貝屯鑫鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社,，感受到了“微生物”+機(jī)械化養(yǎng)殖的效益和便利，也看到養(yǎng)殖戶的信心和希望,。
鑫鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社的豬場建在山間,，草清木香,，居然沒有普通養(yǎng)豬場那種遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可聞到的臭味。
“我們的養(yǎng)豬場從喂養(yǎng),、防病到糞便處理,，都是‘微生物+’和全程機(jī)械化，就算你走到豬中間,，也聞不到多大的味道,！”鑫鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社理事長劉華明笑著說。
“微生物+”養(yǎng)殖是指在飼料投放,、病害防治,、糞便處理環(huán)節(jié)中使用有益微生物，從而達(dá)到降低養(yǎng)殖成本,、提高肉質(zhì)品質(zhì),、改善養(yǎng)殖環(huán)境、保護(hù)自然生態(tài)等目的的生態(tài)養(yǎng)殖方式,。
劉華明從2008年開始專業(yè)養(yǎng)殖生豬,。2016年在縣政府的引導(dǎo)下，他在山貝屯租用20多畝荒地,，修建起“高架網(wǎng)床+微生物”生態(tài)環(huán)保豬舍,。
穿上鞋套、工作服,，經(jīng)過30秒的霧化消毒,，記者進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。幾百平方米的豬舍內(nèi)沒有糞便滿地,，不覺潮濕悶熱,，也沒有明顯異味。
歷經(jīng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖,，劉華明對現(xiàn)在的模式贊不絕口,。
增收節(jié)支，是生態(tài)養(yǎng)殖一大特點(diǎn),。
“2010年,，養(yǎng)豬場碰到高溫疫病，120頭豬就死了30多頭,。平時也常有氣喘,、拉稀的情況，開展生態(tài)養(yǎng)殖后就沒有出現(xiàn)過這些情況,?！眲⑷A明說，傳統(tǒng)方法養(yǎng)豬的成活率為90%~95%,，而生態(tài)養(yǎng)殖的成活率在98%以上,?！叭ツ晡覀兂鰴?000頭，每頭豬利潤200元,。成活率提高3%,，就多了5萬元的收入?！?br />
“有益微生物能改善豬腸道環(huán)境,，還能提高豬的免疫力?！眲⑷A明說,，“‘微生物+’養(yǎng)殖的豬要比傳統(tǒng)養(yǎng)殖提前半個月出欄，一頭豬就能降低100元左右的成本,，還減少了用藥開支,。”
高效環(huán)保,，則是最大亮點(diǎn),。
在生產(chǎn)區(qū)，3棟豬舍的大門前都豎立著一個約十米高的自動供料塔,，只要一按按鈕,，自動供料塔就會通過傳送管向豬舍投放飼料。
“同行們都羨慕我,，如果我有事出去一兩天，只需提前放料在塔內(nèi),，就可以放心出去了,。”飼養(yǎng)員劉太金得意地說,，“也不用打掃豬舍,，因為豬的糞便會通過高架網(wǎng)床掉到下層，下層的刮糞機(jī)會定期將糞便刮到化糞池,?！?br />
合作社的技術(shù)員劉助先掰著手指介紹：飼料中添加有益微生物可減少豬20%左右的排泄量，從源頭減少了臭味,；利用微生物菌液對場地進(jìn)行消毒,，可隨時保持氨氣不超標(biāo)；將微生物投放到渣液分離的糞池中發(fā)酵,，可以得到優(yōu)質(zhì)肥料……
高效最終也轉(zhuǎn)化為效益,。劉華明說： “我們養(yǎng)這么多豬，只需要兩名飼養(yǎng)員和一名技術(shù)員,，比傳統(tǒng)方法少了十來人,，也就是少支出幾十萬元的工資,。去年賣肥料還得了24萬元?！?br />
豬舍內(nèi),，400多頭小黑豬在歡叫。這些小黑豬是4天前才買進(jìn)的,，這是劉華明的又一個起點(diǎn),。他說：從現(xiàn)在起，將把養(yǎng)殖期從4個月延長到10個月,，“看起來出欄少了,，但到時每頭豬的重量與收購價都上去了，而且是訂單保底收購,，成本也會下降,，經(jīng)濟(jì)效益還是增加的?！?
生態(tài)養(yǎng)殖雖然新鮮,，但并非個例。融安縣畜牧站站長劉金輝表示,，大坡飛雞,、泗頂牛等都是當(dāng)前融安縣生態(tài)養(yǎng)殖的成功案例，也是村民發(fā)家致富和脫貧摘帽的有效途徑,。（記者 董明 文鑫豪 報道攝影）
見習(xí)編輯：吳瑩