從吃得飽,，到吃得好，再到吃得環(huán)保,，體現(xiàn)了人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需要,。而從普通養(yǎng)殖到“微生物+”養(yǎng)殖，再到“高架網(wǎng)床+微生物”全程機(jī)械化養(yǎng)殖,，則是滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需要的努力,。
11月10日，記者走進(jìn)融安縣浮石鎮(zhèn)六寮村山貝屯鑫鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社,，感受到了“微生物”+機(jī)械化養(yǎng)殖的效益和便利,，也看到養(yǎng)殖戶的信心和希望。
鑫鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社的豬場建在山間，草清木香,，居然沒有普通養(yǎng)豬場那種遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可聞到的臭味,。
“我們的養(yǎng)豬場從喂養(yǎng)、防病到糞便處理,，都是‘微生物+’和全程機(jī)械化,，就算你走到豬中間，也聞不到多大的味道,！”鑫鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社理事長劉華明笑著說,。
“微生物+”養(yǎng)殖是指在飼料投放、病害防治,、糞便處理環(huán)節(jié)中使用有益微生物,，從而達(dá)到降低養(yǎng)殖成本、提高肉質(zhì)品質(zhì),、改善養(yǎng)殖環(huán)境,、保護(hù)自然生態(tài)等目的的生態(tài)養(yǎng)殖方式。
劉華明從2008年開始專業(yè)養(yǎng)殖生豬,。2016年在縣政府的引導(dǎo)下,，他在山貝屯租用20多畝荒地，修建起“高架網(wǎng)床+微生物”生態(tài)環(huán)保豬舍,。
穿上鞋套,、工作服，經(jīng)過30秒的霧化消毒,，記者進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),。幾百平方米的豬舍內(nèi)沒有糞便滿地，不覺潮濕悶熱,，也沒有明顯異味,。
歷經(jīng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖，劉華明對現(xiàn)在的模式贊不絕口,。
增收節(jié)支,，是生態(tài)養(yǎng)殖一大特點(diǎn)。
“2010年,，養(yǎng)豬場碰到高溫疫病,，120頭豬就死了30多頭。平時也常有氣喘,、拉稀的情況,，開展生態(tài)養(yǎng)殖后就沒有出現(xiàn)過這些情況?！眲⑷A明說,，傳統(tǒng)方法養(yǎng)豬的成活率為90%~95%,，而生態(tài)養(yǎng)殖的成活率在98%以上?！叭ツ晡覀兂鰴?000頭,，每頭豬利潤200元。成活率提高3%,，就多了5萬元的收入,。”
“有益微生物能改善豬腸道環(huán)境,，還能提高豬的免疫力,。”劉華明說,，“‘微生物+’養(yǎng)殖的豬要比傳統(tǒng)養(yǎng)殖提前半個月出欄,，一頭豬就能降低100元左右的成本，還減少了用藥開支,?！?br />
高效環(huán)保，則是最大亮點(diǎn),。
在生產(chǎn)區(qū),，3棟豬舍的大門前都豎立著一個約十米高的自動供料塔，只要一按按鈕,，自動供料塔就會通過傳送管向豬舍投放飼料。
“同行們都羨慕我,，如果我有事出去一兩天,，只需提前放料在塔內(nèi)，就可以放心出去了,?！憋曫B(yǎng)員劉太金得意地說，“也不用打掃豬舍,，因?yàn)樨i的糞便會通過高架網(wǎng)床掉到下層,，下層的刮糞機(jī)會定期將糞便刮到化糞池?！?br />
合作社的技術(shù)員劉助先掰著手指介紹：飼料中添加有益微生物可減少豬20%左右的排泄量,，從源頭減少了臭味；利用微生物菌液對場地進(jìn)行消毒,，可隨時保持氨氣不超標(biāo),；將微生物投放到渣液分離的糞池中發(fā)酵，可以得到優(yōu)質(zhì)肥料……
高效最終也轉(zhuǎn)化為效益,。劉華明說： “我們養(yǎng)這么多豬,，只需要兩名飼養(yǎng)員和一名技術(shù)員,，比傳統(tǒng)方法少了十來人，也就是少支出幾十萬元的工資,。去年賣肥料還得了24萬元,。”
豬舍內(nèi),，400多頭小黑豬在歡叫,。這些小黑豬是4天前才買進(jìn)的，這是劉華明的又一個起點(diǎn),。他說：從現(xiàn)在起,，將把養(yǎng)殖期從4個月延長到10個月，“看起來出欄少了,，但到時每頭豬的重量與收購價都上去了,，而且是訂單保底收購，成本也會下降,，經(jīng)濟(jì)效益還是增加的,。”
生態(tài)養(yǎng)殖雖然新鮮,，但并非個例,。融安縣畜牧站站長劉金輝表示，大坡飛雞,、泗頂牛等都是當(dāng)前融安縣生態(tài)養(yǎng)殖的成功案例,，也是村民發(fā)家致富和脫貧摘帽的有效途徑。（記者 董明 文鑫豪 報(bào)道攝影）
見習(xí)編輯：吳瑩