“五一”假期臨近,，預計柳州會迎來眾多打卡柳州特色美食的游客。28日,，記者走訪多個餐飲門店了解到,，不少商家已經計劃增加人手，加大食材備貨,，做好迎接假期客流的準備工作,。

燒烤店工作人員在備餐,。

28日下午5時許,，記者走進柳北區(qū)勝利燒烤城，多家餐飲商鋪已經開始忙碌起來,。經營一家燒烤店的吳女士告訴記者,，根據以往應對節(jié)假日客流高峰的經驗，該店已經增加了10余名工作人員。同時,，為了保證食材新鮮,，她將在“五一”假期準備比平日多一半的燒烤食材。

柳州螺螄粉店也是游客們必不可少的“網紅打卡點”,。在柳南區(qū)潭中西路北一巷附近的一家柳州螺螄粉店內,，部分食客在排隊點餐、享受美味,。該店工作人員黃女士告訴記者,，他們會按需進行食材儲備，盡量減少浪費,。

近日,，中國消費者協會發(fā)出“五一”消費提示，倡導消費者踐行“光盤行動”,，抵制餐飲浪費,，用文明健康的生活方式迎接美好假期。我市各餐飲企業(yè)積極響應,，助力節(jié)約用餐成為文明新風尚,。