生姜

韋權(quán)朝（右）在種植基地查看生姜長勢

生姜是一種常見的烹飪調(diào)料,。但是,，由于姜的耐寒、抗旱能力弱,，田間護理要求高,，在柳城規(guī)模化種植生姜的農(nóng)戶并不多見,。不過,，馬山鎮(zhèn)外大龍村外大龍屯的村民韋權(quán)朝卻勇闖“姜”湖?，F(xiàn)在生姜還在長，訂單就找上門了,。

6月26日,，韋權(quán)朝正在四塘農(nóng)場三隊生姜種植基地查看生姜長勢。地里綠油油的姜苗有1米多高,，空氣中彌漫著一絲絲的甜辣味,。再過1個月，他種植的生姜就要大量集中上市?，F(xiàn)在生姜還在生長期,，就已經(jīng)陸續(xù)有4名客商來下訂單?？蜕瘫硎?，可以馬上按照2萬元每畝的價格簽訂購銷合同?？粗壳耙宦废蚝玫纳袌鲂星?，韋權(quán)朝還在猶豫，期待更好的價格,。

韋權(quán)朝是個有心人,。這幾年他一直關(guān)注生姜市場，發(fā)現(xiàn)種植生姜是個短平快的項目,。雖然種植的技術(shù)要求高,，但是若管護得當(dāng)，收益將非?？捎^,。2022年，韋權(quán)朝就大膽種植了60畝生姜,，畝產(chǎn)超過6000斤,。豐產(chǎn)又豐收，韋權(quán)朝嘗到了甜頭,。2023年,，韋權(quán)朝采取和掌握生姜種植技術(shù)的技術(shù)員合伙的方式，擴大生姜種植規(guī)模,。韋權(quán)朝說,，生姜種植的每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，否則投入的成本就會打水漂,。韋權(quán)朝介紹,，種植生姜對土壤的要求非常高，已經(jīng)種植過生姜的地塊，要間隔8年左右才能再次種植,。因此,，他在四塘流轉(zhuǎn)土地時，格外注重土地之前種植作物的情況,。經(jīng)過實地考察,，他按照每畝1500元的價格，流轉(zhuǎn)了120畝土地,，全部安裝了滴灌和噴淋設(shè)施,，用于種植生姜。

百色是廣西有名的生姜種植區(qū),。為了不出差錯,，韋權(quán)朝在采購姜種的環(huán)節(jié)，親自去到廣西百色生姜種植區(qū),，和當(dāng)?shù)氐姆N植戶進行交流,，了解百色和柳城在氣候、土壤,、環(huán)境等方面的差異,。今年3月份，他采購回姜種進行本土化種植,，聘請有經(jīng)驗的農(nóng)戶進行生姜管理,、培土、施肥,。韋權(quán)朝向筆者介紹,，按照生姜目前的長勢和喜人的收購價格，今年應(yīng)該是個豐收年,。

本報通訊員 馮艷芳 韋曉平 報道攝影