隨著袋裝速食螺螄粉的問世,,
那些年只能在柳州嘗到的螺螄粉,
搖身一變成為“可以快遞的鄉(xiāng)愁”
從路邊餐飲店走進(jìn)工業(yè)園,,
實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn),,
加上“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng),
“網(wǎng)紅”螺螄粉迅速銷全國,、賣全球,。
這背后又有哪些故事,
又有哪些經(jīng)驗(yàn)和秘訣,?
廣西日?qǐng)?bào)
8月22日頭版和8月23日頭版
報(bào)道了柳州螺螄粉『爆紅』路徑及啟示
![2.jpg 2.jpg](/ueditor/upload/image/20180823/6367063054825936463412928.jpg)
《廣西日?qǐng)?bào)》8月22日01版
短短3年,,年快遞寄件飆升到2000萬件、年產(chǎn)值30億元,,日銷80萬袋,,批量出口歐美國家。如今,,網(wǎng)紅食品柳州螺螄粉,,隨著袋裝品牌的走俏,成為“可以快遞的鄉(xiāng)愁”,。
卻顧所來徑,,足跡皆可尋。柳州深入實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng),,用工業(yè)的理念謀劃推進(jìn)螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了“小螺螄,,大產(chǎn)業(yè)”,。
“工業(yè)化+互聯(lián)網(wǎng)”讓螺螄粉成網(wǎng)紅
螺螄粉原本是柳州特色小吃,由當(dāng)?shù)靥赜械能涰g爽口的米粉,,以酸筍,、花生、油炸腐竹,、黃花菜,、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料,,用濃郁適度的酸辣味螺螄肉湯調(diào)和而成,。
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“螺螄粉將漢族和少數(shù)民族飲食文化結(jié)合在一起,產(chǎn)生出辣,、爽,、鮮,、酸、燙的美妙味覺,?!绷萋菸嚪蹍f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)倪銚陽說,螺螄粉既是本地人的鄉(xiāng)愁記憶,,也受到越來越多外地人青睞,。
2008年,“螺螄粉手工制作工藝”民間技藝入選我區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。2010年柳州市政府推動(dòng)“螺螄粉進(jìn)京”,,螺螄粉從最初的街邊小吃,,走進(jìn)北京,、上海、廣州等多個(gè)城市,,目前在全國已有近5000家門店,,美國、加拿大等國家也開設(shè)了門店,。
但是,,門店銷售畢竟有限。食品生產(chǎn)企業(yè)開始思考,,是否能夠把螺螄粉做成方便面那樣的袋裝速食,?
這個(gè)想法促使當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)企業(yè)從螺螄粉的供給側(cè)進(jìn)行探索。隨著米粉制作工藝,、物理殺菌,、真空包裝等食品生產(chǎn)及包裝技術(shù)提升,速食袋裝螺螄粉研發(fā)取得突破,。生產(chǎn)廠家從2014年底的兩家發(fā)展到2018年行業(yè)整頓后的49家,。目前螺螄粉在網(wǎng)購平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店近1.2萬家,銷量在阿里巴巴米粉特產(chǎn)類排名第一,。線上線下銷量的持續(xù)高速增長(zhǎng),,讓螺螄粉成為名副其實(shí)的“網(wǎng)紅”。
“去年我們共有7批35萬包螺螄粉批量出口美國,?!?/strong>螺狀元食品公司是柳州首家自營螺螄粉出口美國的企業(yè),總經(jīng)理劉清石告訴記者,,公司還準(zhǔn)備批量出口德國,、荷蘭、英國等國家,。
“柳州螺螄粉自營出口企業(yè)已發(fā)展到5家,,去年出口量達(dá)30萬美元,。”柳州市商務(wù)委主任程方曉介紹說,,“工業(yè)化+互聯(lián)網(wǎng)”使螺螄粉快速發(fā)展成為當(dāng)?shù)刂匾氖称樊a(chǎn)業(yè),,袋裝螺螄粉加工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈和餐飲實(shí)體店帶動(dòng)就業(yè)5萬多人。
從田頭到工業(yè)園的螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈
酷夏時(shí)節(jié),,融水苗族自治縣拱洞鄉(xiāng)龍培村的梯田里,,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在插秧前投放的田螺種苗在清冽的田水中棲息生長(zhǎng)。村民楊先鋒說,,他們家養(yǎng)有6畝田螺,,養(yǎng)成之后合作社統(tǒng)一收購賣給螺螄粉企業(yè)。據(jù)介紹,,拱洞鄉(xiāng)養(yǎng)殖香田螺近2000畝,,每畝可增收1200多元。
柳州市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,,該市計(jì)劃到2022年螺螄養(yǎng)殖面積超過5000畝,、竹筍種植面積達(dá)10萬畝以上、大米出口種植面積8萬畝以上,、豆角種植面積2萬畝以上,。
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(8月21日,位于柳州市柳南區(qū)螺螄粉袋包裝生產(chǎn)聚集區(qū)的“螺霸王”食品加工企業(yè),,工人們?cè)谄髽I(yè)自主研發(fā)的螺螄粉湯料包裝生產(chǎn)線上忙碌,。該企業(yè)每天產(chǎn)銷袋裝螺螄粉6萬-8萬包。諶貽照/攝)
“加大原材料基地的建設(shè),,既能帶動(dòng)農(nóng)民致富,,又能夠保證原料供應(yīng)。每袋袋裝螺螄粉里面放5顆田螺干,,市場(chǎng)大得很,。”市委書記鄭俊康多次到螺螄養(yǎng)殖基地和螺螄粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)調(diào)研,,提出要按照工業(yè)的理念去挖掘,、謀劃和推進(jìn)螺螄粉產(chǎn)業(yè),用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)來打造一個(gè)柳州獨(dú)有的新產(chǎn)業(yè),。
柳南區(qū)螺螄粉小鎮(zhèn)是今年入圍的第一批廣西特色小鎮(zhèn),。小鎮(zhèn)核心區(qū)內(nèi)螺螄粉產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),已建成標(biāo)準(zhǔn)廠房4.5萬平方米,,入駐企業(yè)11家,,去年螺螄粉產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過14億元。預(yù)計(jì)今年將實(shí)現(xiàn)甜竹筍種植面積4000畝,、豆角種植面積1000畝,、螺螄養(yǎng)殖面積1000畝,。
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螺螄粉小鎮(zhèn)螺螄養(yǎng)殖基地
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螺螄粉小鎮(zhèn)袋裝螺螄粉生產(chǎn)聚集區(qū)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)線
螺螄粉生產(chǎn)區(qū)、主輔料配套產(chǎn)業(yè)區(qū),、產(chǎn)業(yè)工業(yè)旅游示范區(qū),、研發(fā)中心、質(zhì)量產(chǎn)品溯源及檢測(cè)中心,、電子商務(wù)中心,、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)服務(wù)中心、金融服務(wù)中心,、文化展示中心,,該市魚峰區(qū)正在建設(shè)的柳州螺螄產(chǎn)業(yè)園,正在展開“一園三區(qū)六平臺(tái)”布局,,將在3年左右時(shí)間,,發(fā)展成年產(chǎn)值15億元的規(guī)模。
食品安全是螺螄粉及上游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化發(fā)展的生命線和重要保障,2016年5月,,柳州螺螄粉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)正式施行,,從產(chǎn)品分類、原輔料技術(shù)要求,、企業(yè)生產(chǎn)加工過程要求等方面作出詳細(xì)規(guī)定,。今年2月,柳州又掛牌成立了螺螄粉檢驗(yàn)檢測(cè)中心,。
打造“雙百億”螺螄粉產(chǎn)業(yè)
柳州用工業(yè)的理念謀劃推進(jìn)螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,用螺螄粉產(chǎn)業(yè)推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,目前正通過出臺(tái)方案,、細(xì)化實(shí)施來打造螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)版,。
該市重點(diǎn)推進(jìn)螺螄粉產(chǎn)業(yè)“六個(gè)一工程”:編制一個(gè)規(guī)劃,出臺(tái)《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2018-2022)》,;講好一個(gè)故事,,深度挖掘螺螄粉歷史淵源和文化內(nèi)涵,以文化為紐帶,,以螺螄粉為媒介,,助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展;嚴(yán)管一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)格執(zhí)行《柳州螺螄粉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)》,,緊抓食品安全這一生命線,,確保舌尖上的安全;建設(shè)一批產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),,重點(diǎn)打造全產(chǎn)業(yè)鏈螺螄粉產(chǎn)業(yè)園,、螺螄粉特色小鎮(zhèn)、螺螄美食文化街,、螺螄粉原材料種養(yǎng)和加工基地,,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚效益;培育一批龍頭企業(yè)和知名品牌,,重點(diǎn)在基地建設(shè),、新產(chǎn)品研發(fā)、企業(yè)上市,、技術(shù)改造等方面給予龍頭企業(yè)支持,,鼓勵(lì)企業(yè)向品牌要效益;設(shè)立一個(gè)螺螄粉檢測(cè)中心,,提供優(yōu)質(zhì),、高效、便捷的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)服務(wù),。
為加強(qiáng)螺螄粉品牌建設(shè),、提升螺螄粉知名度,該市舉辦螺螄粉(預(yù)包裝)品牌評(píng)比活動(dòng),,總獎(jiǎng)金高達(dá)650萬元,。
按照自治區(qū)的要求,該市正編制《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2018-2022年)》,,明確螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展重點(diǎn),、發(fā)展舉措等,,充分調(diào)動(dòng)各方資源和力量,到2022年,,打造一批螺螄粉及附屬產(chǎn)業(yè)知名品牌,,袋裝螺螄粉銷售收入實(shí)現(xiàn)100億元,配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入實(shí)現(xiàn)100億元,,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,,因地制宜發(fā)展壯大地方特色產(chǎn)業(yè)。
告別“土”與“小”
迎來“優(yōu)”和“強(qiáng)”
《廣西日?qǐng)?bào)》8月23日01版
從街邊小吃到登堂入室,,從“現(xiàn)煮堂食”到方便袋裝,,從地方美食到熱銷海內(nèi)外……柳州螺螄粉崛起成為“網(wǎng)紅”,是我區(qū)食品加工業(yè)強(qiáng)龍頭,、補(bǔ)鏈條,、聚集群,,抓創(chuàng)新、創(chuàng)品牌,、拓市場(chǎng)的又一生動(dòng)實(shí)踐,。
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以高質(zhì)量發(fā)展理念為指引,將廣西“金不換”的生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),,創(chuàng)新產(chǎn)品,,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),保證品質(zhì),,塑造品牌,,擁抱互聯(lián)網(wǎng),將小特產(chǎn)做成大產(chǎn)業(yè),,是柳州螺螄粉帶來的啟示,,為我區(qū)更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品勇闖市場(chǎng)提供了有益借鑒。
創(chuàng)新升級(jí):告別“土”字
盛夏7月,,一場(chǎng)探討如何推動(dòng)桂林米粉從小特產(chǎn)做成大產(chǎn)業(yè)的“點(diǎn)子大會(huì)”,,在北京廣西大廈內(nèi)熱烈進(jìn)行。國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì),、自治區(qū)以及桂林市的專家學(xué)者,、企業(yè)代表等匯聚一堂,激辯桂林米粉如何才能像柳州螺螄粉一樣,,蹚出一條行銷全國的新路子,。
廣西的自然環(huán)境和氣候條件得天獨(dú)厚,盛產(chǎn)健康,、生態(tài)、長(zhǎng)壽各類名優(yōu)特產(chǎn),,擁有特產(chǎn)600多種,、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品128個(gè),資源稟賦優(yōu)勢(shì)非常突出,,但很多產(chǎn)品都面臨諸如“名頭很響市場(chǎng)不旺”“區(qū)內(nèi)很火出省就涼”“市場(chǎng)有需求產(chǎn)品跟不上”等尷尬局面,。
究其原因,自治區(qū)工信委食品醫(yī)藥工業(yè)處處長(zhǎng)楊富剛認(rèn)為,,廣西特色食品產(chǎn)業(yè)多為傳統(tǒng)加工業(yè),,企業(yè)普遍存在起點(diǎn)低、品種單一,、檔次不高,、技術(shù)含量低、市場(chǎng)占有量小,、缺乏創(chuàng)新等不足,。
要改變這一狀況,,首先應(yīng)對(duì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,,柳州螺螄粉行銷全國的關(guān)鍵,,是將“現(xiàn)煮堂食”的地方街頭小吃,變成了工業(yè)化生產(chǎn)的預(yù)包裝食品,,這是一次重要轉(zhuǎn)型升級(jí),,無異于“脫胎換骨”。
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因忽視產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí),,廣西產(chǎn)品有過不少慘痛教訓(xùn),。廣西曾經(jīng)在啤酒、葉面肥等很多領(lǐng)域都有叫得響的產(chǎn)品,,由于不注重產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí),,市場(chǎng)份額大幅縮水。
進(jìn)入新時(shí)代,,廣西特產(chǎn)創(chuàng)新意識(shí)越來越強(qiáng),,土特產(chǎn)不再以單一的“土”為賣點(diǎn),融合了更多時(shí)尚元素,。比如今年1月獲批為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的合浦大月餅,,近年來通過校企合作、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)發(fā)展,,開發(fā)出多品種,、多品味月餅及功能性食品、養(yǎng)生食品,、健康膳食食品等,,不斷促進(jìn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品升級(jí)換代。
產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)更要保障產(chǎn)品品質(zhì),,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是唯一途徑,。柳州市以工業(yè)化思維助推螺螄粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為,,保證了袋裝螺螄粉“鮮酸爽辣”的口感和品質(zhì),。
目前,廣西很多特產(chǎn)均已出臺(tái)了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),,告別陳舊的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,,以現(xiàn)代化的思維保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、安全,。桂林市副市長(zhǎng)樊新鴻介紹,,近年來,該市一批新興企業(yè)突破了鮮濕米粉保鮮技術(shù),正推動(dòng)桂林米粉規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,、綠色化發(fā)展,。梧州六堡茶等多種特產(chǎn),也正引領(lǐng)企業(yè)在原材料種養(yǎng),、產(chǎn)品加工等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化定格,。
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網(wǎng)絡(luò)配圖
產(chǎn)業(yè)發(fā)展:告別“小”字
柳州螺螄粉以工業(yè)化思維推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成就了今天超過30億元的產(chǎn)業(yè),,如今正以產(chǎn)業(yè)園和特色小鎮(zhèn)為載體,,加速打造“生產(chǎn)+加工+科技”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,。
柳州螺螄粉的發(fā)展模式,,可學(xué)可鑒。
梧州六堡茶扎實(shí)推進(jìn)“茶園標(biāo)準(zhǔn)化,、加工流程化,、市場(chǎng)品牌化”,通過“加工集中化,、產(chǎn)業(yè)園區(qū)化”實(shí)現(xiàn)“小茶葉成就大產(chǎn)業(yè)”,。目前,梧州市茶園種植面積近10萬畝,,通過SC(食品生產(chǎn)許可)認(rèn)證的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)50多家,,去年產(chǎn)量超1.35萬噸,直接產(chǎn)值達(dá)14億元,。
為推動(dòng)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,廣西加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),立足本地優(yōu)勢(shì),、特色資源,,重點(diǎn)打造特色農(nóng)林食品、地方特色食品,、長(zhǎng)壽養(yǎng)生食品和旅游休閑食品,明確各地發(fā)展重點(diǎn),,推動(dòng)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),,構(gòu)建具有地域特點(diǎn)和民族特色的食品產(chǎn)業(yè)體系。為推動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,自治區(qū),、市等各級(jí)均出臺(tái)政策、安排資金加以扶持,如支持企業(yè)進(jìn)行米粉加工項(xiàng)目技術(shù)改造,,支持柳州螺螄粉小鎮(zhèn),、桂林全州米粉產(chǎn)業(yè)園、梧州六堡茶,、合浦月餅小鎮(zhèn)等特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),。
產(chǎn)業(yè)化不會(huì)一蹴而就。楊富剛認(rèn)為,,產(chǎn)業(yè)意識(shí)不強(qiáng)同樣是當(dāng)前制約我區(qū)特產(chǎn)發(fā)展的主要因素,,主要表現(xiàn)在缺少龍頭企業(yè)帶領(lǐng),種養(yǎng)規(guī)?;蛏a(chǎn)企業(yè)規(guī)模較小,,產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng),分布散,、集約化程度不高,、競(jìng)爭(zhēng)力弱。
針對(duì)這些薄弱環(huán)節(jié),,下一步,,我區(qū)將按照“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條,、聚集群”的思路,,制定龍頭企業(yè)培育方案,實(shí)施強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈三年行動(dòng)計(jì)劃,,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,。到2020年,實(shí)現(xiàn)全區(qū)地方特色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,,規(guī)模以上地方特色食品工業(yè)企業(yè)力爭(zhēng)達(dá)300家左右,形成涵蓋食糖,、果蔬,、肉禽、水產(chǎn)品,、林產(chǎn)品,、飲料、糧油,、茶葉等地方特色食品產(chǎn)業(yè)體系,,地方特色食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1500億元以上。
“互聯(lián)網(wǎng)+”:做優(yōu)品牌
“我女朋友喜歡吃螺螄粉,,煙臺(tái)哪里有得吃???”打開百度貼吧螺螄粉吧,各地求購柳州螺螄粉的求助帖不少,,甚至還有遠(yuǎn)在巴黎的留學(xué)生詢問如何網(wǎng)購袋裝螺螄粉,。
“做品牌就是做市場(chǎng),要以消費(fèi)者為中心,?!弊灾螀^(qū)工商局商標(biāo)監(jiān)督管理處處長(zhǎng)陶耀鋒認(rèn)為,柳州螺螄粉的成功很大程度上是品牌戰(zhàn)略的成功,。
近年來,,柳州市堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,緊跟消費(fèi)升級(jí)步伐,,充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展機(jī)遇,,通過直播等活動(dòng),依托廣西“三月三”國際電商節(jié)打造網(wǎng)上“柳州螺螄粉節(jié)”,。目前,,電商平臺(tái)上的柳州螺螄粉網(wǎng)店,日銷量突破80萬袋,。
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網(wǎng)上銷售火爆
“美在深山無人識(shí)”,,是眾多優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)一度面臨的窘?jīng)r。截至2017年底,,我區(qū)注冊(cè)完成的地理標(biāo)志商標(biāo)總數(shù)量40件,,在全國處于中下水平。不少地方品牌運(yùn)用管理薄弱,,對(duì)已注冊(cè)成功的地理標(biāo)志商標(biāo)欠缺包裝,、營銷,產(chǎn)品缺少統(tǒng)一標(biāo)識(shí),,導(dǎo)致產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)知度不高,。
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網(wǎng)絡(luò)配圖
為此,我區(qū)深入實(shí)施廣西特產(chǎn)行銷全國工程,,以培育地方特產(chǎn)品牌為抓手,,著力打造“一市一品”區(qū)域公共品牌、行銷全國核心品牌,、“廣西有禮”伴手禮品牌和老字號(hào)品牌等4大類品牌,,提高名優(yōu)特產(chǎn)的知名度和銷售量,把特產(chǎn)優(yōu)勢(shì)變成經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì),,闖出一條農(nóng)產(chǎn)上行,、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)、精準(zhǔn)扶貧的新路,。
——小特產(chǎn)做成大產(chǎn)業(yè),成為響當(dāng)當(dāng)?shù)膮^(qū)域公共品牌。2017年,,自治區(qū)商務(wù)廳分別與百色市,、柳州市、梧州市聯(lián)合開展“一市一品”品牌打造活動(dòng),,通過“走出去”“請(qǐng)進(jìn)來”舉辦各類推介宣傳活動(dòng)50多場(chǎng),,百色芒果、柳州螺螄粉,、梧州六堡茶區(qū)域公共品牌效應(yīng)顯現(xiàn),。
——小特產(chǎn)做出大市場(chǎng),形成廣西特產(chǎn)“批量出桂”,。300多種廣西特產(chǎn)在全國市場(chǎng)的銷售額由2014年的150多億元增長(zhǎng)到2017年的310多億元,,實(shí)現(xiàn)成倍增長(zhǎng)。
——小特產(chǎn)做成大品牌,,“養(yǎng)在深閨”變成“大眾熱捧”,。廣西特產(chǎn)品牌知名度和影響力明顯提升,提升了消費(fèi)者對(duì)廣西名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品的整體認(rèn)知,。
目前,,我區(qū)正著手建立特產(chǎn)品牌管理體系,力爭(zhēng)2018年核心品牌銷售總額同比增長(zhǎng)20%,,10個(gè)品牌企業(yè)銷售額突破3億元,。
來源:柳州發(fā)布
責(zé)任編輯:吳瑩
實(shí)習(xí)生:朱秀