露水湯圓搭配米粉食用。
市民在超市挑選湯圓,。
正月十五元宵節(jié)將至,，記者近日走訪多個市場發(fā)現，象征著團圓的湯圓作為元宵節(jié)餐桌上的必備美食,，迎來銷售旺季,。
在魚峰區(qū)文昌路上一大型超市里，冰柜中擺滿了各式各樣的湯圓,?！斑€是最喜歡黑芝麻味的?！闭谶x購湯圓的吳女士告訴記者,，傳統(tǒng)口味湯圓才是記憶里的元宵節(jié)味道?！斑@幾天湯圓銷量增長明顯,。”銷售員何女士介紹,，黑芝麻,、花生口味等經典口味的湯圓銷售火爆，而白桃烏龍,、龍井,、五谷等新奇口味也吸引消費者購買嘗鮮，還有柿子,、錦鯉等可愛造型的湯圓也銷量可觀,。
一些烘焙店也售賣新奇造型的湯圓，糖水店也推出了用料豐富的湯圓與丸子甜品來供應元宵市場,。
在柳州,，還有一種湯圓獨具本地特色，那就是咸鮮黏糯的露水湯圓,。與甜口的湯圓不同,，露水湯圓是用粘米或糯玉米做成外皮，包裹著頭菜,、木耳,、胡蘿卜和肉末等餡料，蒸熟后即可食用,，也可搭配熱湯或米粉,。
在青云民生市場里有一家經營了30多年露水湯圓的小店，記者看到不少食客正在排隊,，有堂食的,，也有打包帶回家的,。“我要打包30個冰凍的露水湯圓,?！币幻櫩驼f，露水湯圓是他家元宵節(jié)必備食物,，每年都會來這家店購買,。“粘米的露水湯圓早早就賣完了,，到中午只剩糯玉米面做的了,，明天爭取多準備一些?！甭端疁珗A店老板說,，元宵節(jié)前幾天是一年中店里生意最好的時候。
除了湯圓,，不少市民還選擇油堆作為元宵節(jié)美食,。一家油堆店的老板介紹，平時一天做兩三百個油堆,，最近一天要做近千個,。“圓圓的油堆也象征著團團圓圓,，都是寄托對美好生活的期望,。”購買油堆的市民張先生說,，在元宵節(jié)當天用油堆和湯圓一起煮,，與家人共同品嘗，也別有一番風味,。（全媒體見習記者 李烜宜）